泉港迎来海带加工生产旺季

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眼下正值海带丰收季节，泉港区海带养殖户正抢抓有利时机进行收割晾晒销售海带，迎来了海带加工生产旺季。

在后龙镇割山村鸿兴海藻专业合作社，记者看到，现场一派忙碌的景象，工人们正忙着把收购过来的新鲜海带进行杀菌、剪切、烘干等粗加工作业。

泉港鸿兴海藻专业合作社负责人肖仁鸿：“峰尾镇、后龙镇和南埔镇这三个镇的菜农都拉到这边来卖。今年收购价格一斤三毛七，一吨价格七百多元，每天生产都有一百多吨。我们流水线比较先进，烫的海带都有达到国家的标准，加工起来放在冻库里面，收购季节过去了，把这些海带拉出来接着做。有些是海带结，有些是海带丝，看看市场里面需要什么，销到外国去也有。”

海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。由于泉港区海域水质清澈，光照充足，适合海带生长，叶片宽厚，口感劲道足，备受消费者欢迎，所以沿海很多群众养殖海带，该合作社的海带加工很好解决养殖户的销路问题，并带动了周边村民就业增收。

泉港鸿兴海藻专业合作社负责人肖仁鸿：“我们从2015年开始办厂，对养殖户很好地带动作用，因为收过来的海带就算下雨天也不怕，拉到我们这边来卖，加工变成成品，不然万一他晒下去下雨天就烂掉，这样给了养殖户很大的信心。如果有太阳去晒干卖价钱高，他就去晒干去卖。工人现在男工工资大概350元/天，女工工资大概250元/天，目前我们有工人30个。”

近年来，泉港区因地制宜，不断发挥临海优势，海带养殖业已初具规模。据了解，泉港海域面积105平方公里，涉海乡镇4镇1街道近30个行政村，从事渔业生产人口约4万人。全区海水养殖面积1901公顷，产量约6万吨。主要养殖水产品有牡蛎、海带、紫菜等和海水网箱鱼类、鲍鱼等。其中海带养殖面积0.7万亩，年产量1.01万吨，产值约7000万元。

泉港鸿兴海藻专业合作社负责人肖仁鸿：“政府积极地去推动我们去做去改，对我们这个合作社很支持，会补助百分之三四十的机器补贴给我们，推动我们去改造新机器发展起来。我们现在想做出一开起来就能吃的即食品，把这个厂做大做强，对得起养殖户跟客户对我们的信任。”[李昱源 柯铭鼎 刘晶玉（实习）]

来源：福传泉港

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